Blogをリニューアルしました
こんにちは、ハイスコアキッチンのネオです。
この度ハイスコアキッチンスタッフブログのデザインをリニューアルしました。
ハイスコアのサイトとデザインをつなげて、よりポップになりました。
リニューアルはアグイジェさんにご担当いただきました。ありがとうございます！
（新しいブログでもリニューアルのお話を掲載したいと思います。お楽しみに）
リニューアルにともないURLも変更になりました。
池上本門寺「Slow Music Slow LIVE '09」1日目 〜準備〜
こんにちは、ネオです。
本日から池上本門寺「Slow Music Slow LIVE '09」に参加するハイスコアキッチン。
朝から準備で忙しく、一陣・二陣に分かれて会場へ向かいます。
すでにお店の中は搬出済みのものも多いのですが、いくつかご紹介。
精進ハンバーガー。
TOLOさんで用意していただいたバンズを使ったハンバーガーです。
精進料理をモチーフに、かぼちゃのペーストに大根とお茄子をはさみました。
手羽先 or 豚ロースの激辛!!カツオだしグリル。
少しパクチーが入ったタレでマリネしました。
これ以外にもフードをたくさん用意して、いざ池上へ！
コニーさんが作った手ぬぐい。暑さ対策にもなります。
頭の先からつま先まで何一つとして同じ色がない、カラフルなコニーさん。
「Shojin hamburger」のRの発音がすごすぎてとても日本人には思えません。
とにかく気合い十分です。
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どうやら今日はチケットがソールドアウトだそうです。
残暑厳しく日差しも強いのですが、
たくさんのお客さんに来ていただけるよう、全力でがんばります！
また後ほどレポートしますね。
ネオ
本日の日替わりランチ
本日のごはんものは「もち豚のハーブマリネソテー トマトバジルソース」です。
もち豚をオリーブオイルとハーブマリネにしっかり漬け込んでソテーにしました。
バジルとプチトマト入りのソースをかけて出来上がり。
お肉のボリュームもほどよく、おなかいっぱいになれる一品です。
本日のパスタは「蒸し鶏の冷製和風スパゲティ」。
夏の定番冷製パスタ。蒸し鶏を入れて和風の味に仕上げています。
おかずビュッフェは今日も4品ご用意しています。
お待ちしていますー！
さて、池上本門寺「Slow Music Slow Live '09」への参加準備で、
お店にたくさんの荷物が運び込まれてきました。
3日間、店舗での仕込みと現地での販売を繰り返します。
スタッフ総出でがんばります！
うっかり大きめの昆布をとってしまったコニーさんでした。「ごめんなさい！」
::お知らせ::
本日17:00から準備のためクローズとなります。
ランチ、ティータイムは通常営業ですので、よろしくお願いします。
ネオ
本日の日替わりランチ
本日のごはんものは「サーモンのソテー レモンとケッパーの溶かしバターソース」です。
バターとレモンの風味が食欲をそそるサーモンソテー。
そこにケッパーを加えてアクセントにしました。
大きめにカットしているので食べごたえあります！
本日のパスタは「豚バラ肉と夏野菜のトマト煮込みスパゲティ」です。
有機野菜を使ってコトコト煮込んだ絶品カレー。こちらもおすすめですよー。
おかずビュッフェは今日も4品フル回転です。
スープは「たまねぎとアスパラのおみそ汁」をご用意しました。
池上本門寺のフェスが近づいて来ました。コニーさんは準備にてんてこまいです。
フェスのスタートは8/28（金）からなので、
明日8/27（木）は17:00からお店をクローズして下準備を行います。
通常営業は9/2（火）からとなっていますので、よろしくお願いします。
ネオ
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